Bei einer Fahrt über die Südtiroler Weinstraße sollte ein Ausflug auf die Mendel, den Gebirgszug, der das Etschtal im Westen begleitet, nicht fehlen. In wenigen Minuten geht es mit der Mendelbahn von der leiblichen Wein- und Obstlandschaft des Überetsch und dem schönen Dorf Kaltern zu den Bergwiesen auf dem Mendelgebirge. 1903 eröffnet, war sie die erste elektrische Standseilbahn der damaligen Habsburgermonarchie, sie zählt noch immer zu den steilsten Bahn der Welt. Zu den hochrangigsten Personen, die auf dem Mendelpass ihre Ferien verbrachten, zählen u. A. Kaiser Franz Joseph I, seine Gattin Sissi, verschiedene Päpste, Mahatma Gandhi. Von der Bergstation führt ein kurzer Wandersteig zu einem herrlichen Aussichtspunkt, wo einst Thronfolger Erzherzog Ferdinand in das Tal hinunter geblickt hat und der zu seinen Ehren Ferdinandshöhe genannt wird.